日本を美味しく

王将が変えないこと。
地域に愛される店を目指すこと。
餃子にこだわり続けること。
オープンキッチンでのライブ感、
個性あふれるオリジナルメニュー。
店長が主役であること。
なにより、
人こそが財産であること。
これまでの歩みの中で培った
王将らしさの源泉は、
変わることはない。

王将が変えていくこと。
薄利多売型から
高付加価値型ビジネスへの脱皮。
ワークライフバランスを考えた、
より働きがいのある環境づくり。
「安くて、ボリューム満点な」
だけではない、
「おいしく、安全で、多様性のある」
メニュー開発。
食材の国産化をすすめ、
日本の農業を盛り上げていくこと。
明日への一歩を踏み出す今、
時代遅れのやり方や考え方は、
勇気を持って変えていく。

すべては、お客さまへのために。
すべては、社員のために。
私たちから、
「日本を美味しく」する。
食を通じて、
この国を元気にするために、
一人ひとりが知恵を絞って、
新たな道を切り拓く。

自分がどれだけ成長できるのか?
仲間とどれだけ頑張れるのか?
さあ一緒に、
今までにないチャレンジ、
していこうじゃないか。

王将から道をつくるもよし。王将に道をつくるもよし。